Sri's Oven

4 kuning telur A

135 ml air / susu cair

85 ml minyak jagung

100g gula halus

135 tpg gandum

15g serbuk koko

1 camca teh baking powder

1 camca teh vanilla

1/4 camca teh garam halus

Bahan B (meringue)

4 putih telur

90g gula halus

Secubit cream of tartar

Cara penyediaan

1. Pukul bahan B (meringue) sehingga benar-benar kembang. Untuk pastikan kembang, ia akan menjadi kental dan tidak jatuh apabila mangkuk diterbalikkan @ akan mnjadi seperti tanduk bila adunan di tarik2 ke atas.

2. Dalam mangkuk lain, pukul bahan A sehingga sekata. Bila dah sekata sendukkan adunan B ke dalam adunan A dan kaup terbalikkan sehingga sebati..

3. Bakar 140• selama 45 minit @ sehingga ia masak.

4. Tunggu sejuk dan ia sedikit kecut dari tepi loyang untuk mudah keluarkan dari loyang..

5.Sedia untuk dihidang.. Sangat gebu dan sedap...