Kek Coklat Kukus/ Kek Cawan Coklat Kukus #1
Bahan-bahan:Bahan A
3 biji telur
1 Cawan gula
Bahan B
1 Cawan serbuk koko
1 Cawan susu cair
1 Cawan minyak masak/ jagung/ mentega cair
1/2 Cawan susu pekat manis (kalau xpakai susu pekat boleh lebihkan gula)
Bahan C
1 1/4 Cawan tepung gandum
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
Cara-cara:
- Pukul bahan A hingga kembang.
- Masukkan bahan B dan gaul rata.
- Ayak bahan C dan campurkan ke adunan tadi.
- Setelah sebati masukkan ke dalam loyang / paper cup.
- Didihkan air dalam periuk pengukus dan masukkan adunan tadi.
- Kukus selama 20-30 minit bagi saiz paper cup dan 50-60 minit bagi adunan loyang
- Setelah masak, angkat dan biarkan sejuk seketika sebelum diletakkan topping coklat / icing.
1 Sudu besar marjerin/butter
250g coklat masakan
130g Whiping Cream
Topping Coklat #2
Coklat Masakan
Whiping Cream
0 Responses to "Kek Coklat Kukus"
Post a Comment